这篇文章主要介绍了私房菜谱这款软件的功能与特点。作为一款专为不会做饭或想学做菜的人设计的App，它收录了数千种家常菜和八大菜系的独特菜肴，包括川菜、湘菜、粤菜等经典菜品。软件无需联网即可使用，操作简单方便，适合忙碌的厨房小白。界面清新古朴，让人看了食谱就有食欲。
文章详细介绍了软件的使用方法：下载安装后直接进入各大菜系界面，点击想做的菜就能查看简介、原料和步骤，还有收藏功能。此外，软件还提供了烧肉不宜过早放盐、油锅不宜过旺等做菜小贴士，实用又贴心。
作为吃货和厨房小白的我来说，这款App简直太适合了！特别是离线功能，完全不用担心网络问题，而且界面设计也很有食欲感。对于想学习做菜的人来说，这里简直是宝库，各种菜系应有尽有，步骤详细到让人放心。唯一的缺点可能是需要手动收藏喜欢的菜品，但总体来说非常实用。强烈推荐给所有热爱美食又不想被做饭困扰的人！
私房菜谱软件是一款给广大不知道或者不会做菜的同胞们的菜谱app，它搜集了几千种家常菜以及八大菜系中比较独特的菜肴，像什么大家都知道的川菜：粉蒸排骨、炸酥肉、麻辣水煮牛肉；湘菜：剁椒牛柳、剁椒鱼头、剁椒皮蛋；粤菜：罗汉干果汤、乌梅玫瑰露、叉烧饭等等，足以满足各种吃货的需求，想吃什么这里都有，并且不需要联网，进入软件找到自己想吃的菜，点进去就有制作方法，还有简介和原料等等介绍。私房菜谱软件使用简单，特别方便各位每次都忙碌在厨房的人们。小编最后点评一句：对于吃货来说，这里简直就是天堂。还在犹豫什么呢，赶紧下载体验吧。
软件特色
1、可以随时随地的学习丰富的家常菜的制作，这对于很多想要学习做菜的小伙伴来说是非常方便的2、所有菜谱均为离线，无需联网即可使用
3、以家常菜为主，更有八大菜系中各种名菜做法
4、软件界面以清新古朴风格为主，看食谱即有食欲
5、相信自己的选择---私房菜谱，感受家庭的温馨
6、私房菜谱中搜集了几千种家常菜以及八大菜系中比较独特的菜肴，满足各种吃货的需求
私房菜谱软件使用方法
1、下载私房菜谱app，安装进入之后，直接就是各大菜系的界面了，想吃什么直接点进去就可以了（这里以家常菜八田园炖腊排为例），
2、找到家常菜八，点击进入
3、找到田园炖腊排，点击进入就会发现有介绍，有原料，有做法，足够你做好一个菜了，
4、软件还有收藏功能，有想法可以添加收藏，
5、首页面更多功能下面就有收藏，可以点进去查看
软件功能
1、所有菜谱均为离线，无需联网即可使用2、以家常菜为主，更有八大菜系中各种名菜做法
3、软件界面以清新古朴风格为主，看食谱即有食欲
软件优势
1、各类菜系查询2、条件检索查询菜谱
3、详细的菜谱步骤
做菜要注意什么
1、烧肉不宜过早放盐盐的主要成分氯化钠，易使肉中的蛋白质发生凝固，使肉块缩小，肉变质硬，且不易烧烂。
2、油锅不宜烧得过旺
经常食用烧得过旺的油炸菜，容易产生低酸胃或胃溃疡，如不及时治疗还会发生癌变。
3、肉、骨烧煮忌加冷水
肉、骨中含有大量的蛋白质和脂肪，烧煮中突然加冷水，汤汁温度聚然下降，蛋白质与脂肪即会迅速凝固，肉、骨的空隙也会聚然收缩而不会变烂。而且肉、骨本身的鲜味也会受到影响。
4、未煮透的黄豆不宜吃
黄豆中含有一种会妨碍人体中胰蛋白酶活动的物质。人们吃了未煮透的黄豆，对黄豆蛋白质难以消化和吸收，甚至会发生腹泻。而食用煮烂烧透的黄豆，则不会出问题。
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